Voorman Salade Mengerij

Wil jij je (verder) ontwikkelen binnen de foodbranche en ben je op zoek naar een baan in (de buurt van) Sassenheim? Dan zijn wij op zoek naar jou! 

Voorman Salade Mengerij
(40 uur per week)

Laten we er iets speciaals van maken:

De afdeling Mengerij zorgt ervoor dat per dag de juiste hoeveelheden salades en sauzen worden geproduceerd op basis van bestaande recepten en conform planning. Het mengen gebeurt in grote hoeveelheden, waardoor, door het toevoegen van ingrediënten, het fysiek zwaar werk is.

In deze rol ben je onder andere verantwoordelijk voor:

• Medeverantwoordelijk voor het aansturen en meewerken aan de productie van salades volgens planning in een 2-ploegensysteem;
• Controleren en coördineren van aangevoerde producten (kruiden, normkarren) op juistheid van kwaliteit a.d.h.v. voorschriften;
• Efficiënt bedienen van en coördineren van de werkzaamheden aan de machines conform de productienormen;
• Het mengen van de salades en frequent controleren van het procesverloop en het resultaat en zo nodig bijstellen van de appratuur;Adequate en efficiënte productwissel (schoonmaak tussen salades), conform de procedures;
• Frequent uitvoeren van (visuele)kwaliteitscontroles;
• Toezicht houden en sturen op orde en netheid rond de productiemachines;
• Schakel tussen planning en productiemedewerkers;
• Mede begeleiden, aansturen en inwerken van (nieuwe) medewerkers.

Op de afdeling mengerij wordt gewerkt in ploegendiensten. Afwisselend werk je in 2 ploegen.

De Menken keuken is speciaal:

De Menken keuken ontwikkelt, produceert en verpakt een breed assortiment voor de (grote) supermarkten in Europa, waaronder Nederland, Duitsland, Spanje, Portugal en Polen. Van oorsprong is de Menken keuken een familiebedrijf. Dit merk je aan de korte lijnen, de informele sfeer en de aandacht voor onze mensen. Tot op de dag van vandaag hebben wij deze cultuur weten te behouden, ondanks dat wij sinds 2022 onderdeel zijn geworden van Group of Butchers (GOB). GOB is dé marktleider in het segment van hoogwaardige vleeswaren en een van de snelst groeiende foodbedrijven van Nederland!  

Jij brengt iets speciaals:

Je kunt goed overzicht houden over een productieproces in de voedingsmiddelenindustrie. Daarnaast neem je het volgende mee:

• Je hebt een relevante opleiding op minimaal MBO-3 niveau;
• Ervaring in het coördineren/aansturen of daar ambities voor hebben;
• Affiniteit met brood- en toastsalades;
• Zowel kunnen samenwerken als pro actief zelfstandig zaken op kunnen pakken;
• Resultaatgericht en probleemoplossend;
• Gevoel voor kwaliteit;
• Beheersing van de Engelse taal en bij voorkeur ook Nederlands.

Wij geven je iets speciaals:

Hou je van afwisseling in je werk? Geen dag is bij ons hetzelfde. Uiteraard ontvang je een goed salaris tussen € 2.957,-- en € 3.358,-- bruto per maand, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, aangevuld met 12% ploegentoeslag, 8% vakantiegeld en een eindejaarsuitkering. We hebben daarnaast een mooi pakket secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een reiskostenvergoeding en een pensioenregeling. Ook vieren we graag onze successen en worden er diverse personeelsactiviteiten georganiseerd.

Ben jij benieuwd wat wij voor elkaar kunnen betekenen?

Laat dan je gegevens in de vorm van een motivatie en een CV achter op onze sollicitatiepagina! Voor meer informatie over werken bij de Menken keuken kun je contact opnemen Corien Warmerdam (HR manager) op telefoonnummer 0252- 43 37 22 of per e-mail cwarmerdam@demenkenkeuken.nl

Ongevraagde introducties van kandidaten via wervingbureaus of derden wordt niet op prijs gesteld. Toegestuurde CV's en sollicitaties van kandidaten worden dan ook als directe sollicitaties aangemerkt.